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网红品牌塞上一头牛打营销擦边球!

2021-12-16本日热门
塞上一头牛在告白中宣扬其零蔗糖酪乳产物为“无糖酸奶”,合适减肥人群、控糖人士,并打出“控糖星人的福音”等宣扬语。

塞上一头牛在告白中宣扬其零蔗糖酪乳产物为“无糖酸奶”,合适减肥人群、控糖人士,并打出“控糖星人的福音”等宣扬语。中国食物财产阐发师朱丹蓬表现,塞上一头牛所谓的“无糖”是指无蔗糖,而非无糖,是以属于掉包观点,而酸奶自身含有乳糖,并不存在所谓的“无糖酸奶”。

“这是一种企业在打擦边球的行动,”乳业自力阐发师宋亮对此表现,“第一,‘零蔗糖’不代表没糖,只是不蔗糖。第二,糖是人体须要摄取的主要养分元素,过度的减糖实在对身材并不益处。不临床的证据标明这类高卵白酸奶对减肥有一定的赞助。另外,所谓‘零糖’这类绝对化的观点,自身不合适产物宣扬,更多是营销的噱头。”

中国国民大学法学院传授刘俊海对此也表现认同:“塞上一头牛该宣扬涉嫌误导花费者、子虚宣扬。商家说‘无糖’花费者就会觉得乳品中不糖了,这类宣扬损害了花费者的知情权、挑选权和公允买卖权。同时‘零糖’‘零脂’等绝对性说法也不合告白律例定。今朝良多商家都在做零糖食物等宣扬,以为‘法不责众’,实在是一种不诚信的行动。”

除传布鼓吹其产物“无糖”,塞上一头牛还将旗下通俗卵白质含量的酸奶传布鼓吹为“高卵白质酸奶”。北京商报记者发明,塞上一头牛官方微博在11月宣布的对零蔗糖酪乳告白视频中称,“选零蔗糖、高卵白的酸奶不会错”。而其养分成份表中标注该产物每100ml卵白质含量为4g。

按照国标《食物宁静国度规范预包装食物养分标签公例》(GB28050—2011),在能量和养分成份含量宣称的请求和前提方面,液态奶中每100ml产物卵白质含量到达6g才能宣称为高卵白质奶。

对此,北京商报记者发邮件采访了塞上一头牛出品商北京诺然生物科技无限公司,但停止发稿未收到答复。不过,记者以花费者身份征询了其零蔗糖酪乳是不是为高卵白酸奶时,对方给出了否认的谜底。

“在律例规范层面,乳品里响应养分含量应到达规范请求才属于官方承认的说法。而在业内凡是将规范请求作为最低线,如划定卵白质6g含量,产物最少到7、8g乃至10g才会被业内称为‘高卵白’。”宋亮称。

跟着国人安康认识晋升,近几年我国乳业成长敏捷,花费者对奶的挑选上有了更高的请求,各种“网红”牛奶纷纭出现。

与以往两三元一袋的牛奶比拟,北京商报记者注重到,一些网红奶品牌单瓶价位已飙升至10元摆布。

这些产物在价位上令不少花费者感应别致:这么贵的牛奶,比通俗的奶更好更安康吗?不过,业内遍及以为,高售价并不代表高养分。

现实上,在养分成份含量方面,网红奶与通俗奶的不同并不大。塞上一头牛228ml容量的鲜牛奶产物一瓶售价为9.8元,其均匀每100ml产物单价约4.3元,每100ml含有卵白质4g、钙100mg;优诺950ml容量的4.0+优良乳卵白鲜牛奶售价为26.9元一盒,每100ml产物单价约2.83元,每100ml含有卵白质4.1g、钙140mg;纽仕兰250ml容量的4.0g卵白质高钙低脂纯牛奶约6.58元一盒,每100ml产物单价约2.63元,含有卵白质4g、钙122mg;蒙牛180ml容量2.9元一袋的通俗鲜牛奶每100ml价钱约1.6元,含有卵白质3g、钙102mg。

对照可见,塞上一头牛鲜牛奶每100ml的卵白质含量不迭优诺,钙含量不迭优诺、纽仕兰乃至老牌子蒙牛的通俗奶,但均匀价钱倒是后者的数倍。

另外,网红奶也曾多次触碰法令红线。2021年广东省东莞市市场监视办理局宣布对食物监视抽检信息的布告称,标称广西百菲乳业股分无限公司出产的1批次百菲酪水牛高钙奶“产物钙含量标示值为240mg/份,钙检出值为175mg/份”,仅为产物标示值的72.9%,钙含量不合适食物宁静国度规范划定。

“网红品牌须要以新观点打出品牌力,但乳成品市场比拼的是久远合作力,即奶源本钱、市场反映效力、品牌影响力和笼盖面,新品牌绝对还不成熟,形成市场乱象丛生。”宋亮阐发道。

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